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原料
洋蔥: 四分之一, 甜玉米粒: 適量, 奶油: 100ml, 牛奶: 100ml, 黃油: 適量, 麵粉: 約15克, 義大利混合香料: 適量, 鹽糖黑胡椒: 適量
步驟
1洋蔥切細碎
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2鍋中放入黃油 我用的是無鹽的 主要怕掌握不好鹹度 沒有別的 家裡如果有有鹽黃油 用也可以的 再加鹽的時候要適量減少
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3加入洋蔥翻炒片刻 加玉米粒 這裡我用的冷凍的 鮮切的更好 一定要用甜玉米
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4翻炒片刻 放入香料 糖鹽
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5翻炒至玉米成熟 盛出 再在鍋中放入黃油 融化(我這是偷懶直接把蔬菜推到一邊炒黃油麵 容易結塊 還是單炒黃油麵比較好哈)
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6待黃油融化放入面(我這是偷懶直接把蔬菜推到一邊炒黃油麵 容易結塊 還是單炒黃油麵比較好哈) 炒麵一定要小火
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7炒至看不見白面 將玉米和洋蔥倒回 加入牛奶和奶油(此處老外一般都會用攪拌棒把蔬菜破碎 我比較喜歡吃整粒的玉米 請大家參考自己家口味哈)
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8煮沸 離火
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9裝盤 再撒入黑胡椒和香草 上桌 和香蒜麵包是絕配 做法如下 https://www.xiachufang.com/recipe/102154548/
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