原料
木瓜: 1個， 銀耳: 20g， 蓮子: 30g， 枸杞: 適量
步驟
11.準備材料：木瓜1個，銀耳20g，蓮子30g，枸杞適量
22.銀耳和蓮子提前入水浸泡半小時左右
33.將泡發的銀耳撕成碎片
44.木瓜去皮，切小塊備用
55.將銀耳和蓮子入過加入足量的清水大火燒開小火滿煮1個小時左右
66.放入適量的冰糖，和木瓜攪拌均勻，小火繼續煮10分鐘
77.放入適量的枸杞，小火煮5分鐘即可。。
小技巧
1.我這裡煮銀耳湯用了明火來煮，如果圖方便也可以用燉鍋，或者電飯煲來煮。 2.因為木瓜本來就可以生吃，不需要燉太久，10分鐘就可以了~
