香酥脆黃豆 0

原料

黃豆: 200克

步驟

1黃豆放在電飯煲里按煮飯方法煮熟。

2煮熟的黃豆放進不粘鍋,用小火慢烘,同時不斷翻炒,炒呀炒呀炒呀炒,覺得水分差不多乾了就行了。

3放涼後就很酥脆啦。可以按口味增加調味料,如鹽、黑胡椒、孜然粉等。

小技巧

受樓上小零食「北海道脆黃豆」啟發,自己做也很簡單。如果有烤箱就更省事啦,慢慢烘烤就好了。忍耐忍耐忍耐,很快就會有烤箱啦!

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