補腎壯陽。適用於中老年人陽氣衰敗、臟腑虛損、精神萎靡、 體倦乏力。
主料:麻雀5隻、豬瘦肉200克、豆粉、豆油、白糖、鹽、黃酒各適量。
1.將麻雀肉、豬肉洗凈後一同剁成肉泥。 2.將碗內加入適量豆粉、豆油、白糖、鹽、黃酒,拌勻,和面,加肉泥,做成肉餅,蒸熟食用。