原料
雞: 1隻, 胡蘿蔔: 50克, 洋蔥: 30克, 芹菜: 50克, 小土豆: 100克, 蒜頭: 8克, 百里香: 10克, 黑胡椒: 3克, 風乾芹菜: 2克, 辣椒汁: 3毫升, 辣椒粉: 5克, 鹽: 5克, 蜂蜜: 8毫升
步驟
1先將小土豆、洋蔥、胡蘿蔔切兩半、芹菜、大蒜切片,然後放入烤盤中,鹽,黑胡椒個1克調味,撒入百里香,腌制10分鐘 雞洗凈,雞肚裡填滿腌制好的蔬菜,將雞身上依次倒入辣椒汁、辣椒粉、風乾歐芹、蜂蜜,腌制1小時。
2烤架上的螺絲擰下,把雞穿在烤架上,然後擰上螺絲固定好;
3把ROBAM牌烤箱調到燒烤模式,預熱到180度,將烤架送入烤箱,打開旋轉模式,燒烤1小時後取出烤全雞就製作完成成。
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