牛奶: 250克, 水: 20克, 糖: 20克, 奶油: 130克, 魚膠: 5克, 露露杏仁露: 70克
1魚膠放冷水裡浸泡5分鐘至柔軟取出,隔水融化。
2在一小鍋中放入餘下材料,開小火煮至冒熱氣,不要煮至沸騰,關火。
3加入融化了的魚膠,稍作攪拌。
4稍冷卻後裝入盒子,放冰箱冷藏4小時後食用。