原料
去骨雞腿肉: 2塊, 紅黃青椒: 各1/2, 蒜頭: 2個, 酒: 2大勺, 胡椒粉: 1/4小勺, 義大利面醬: 4大勺, 水: 2大勺
步驟
1準備所有食材
2將雞腿肉切成長條狀,紅、黃椒切小塊備用
3雞腿肉椒加入醃料酒、醬油和胡椒粉放置10分鐘,再加入番薯粉混合均勻
4鍋裡倒進適量炸油,鍋熱後放下將雞肉條炸熟取出
5碗裡加入調味料拌均勻
6炒鍋裡加少許油,鍋熱後放進紅、黃椒拌炒。
7放入步驟4雞肉條炒一下。
8加入步驟5調味料拌均勻入味即可
9美美的裝盤後,酸甜的好滋味保證孩子們搶成一團
小技巧
交流味辛(h)四靈五六一五五六久,我最愛吃的,只要是糖醋,幾乎沒有不愛的,全家吃飯時,只要糖醋雞柳端上桌,就會覺得那頓飯特別好吃(舉雙手贊成)。 糖醋醬很難做嗎?不會~~雞腿肉切塊煎到酥脆,選用義大利面醬-洋蔥大蒜調製醬制醬料,有著洋蔥甘甜與蒜香味,吃起來酸酸甜甜好好吃,很簡單,十幾二十分鐘就輕鬆完成,喜歡糖醋口味的朋友可嘗試看看!