牛奶: 200克(可用奶粉代替), 雞蛋: 2個, 白沙糖: 60克, 蔓越莓: 10克(根據自家食材隨意添加都可以)
1準備好食材,先把糖加入牛奶里攪勻,再把雞蛋打進去,繼續攪拌均勻就可以了,不需要打發哈
2然後過篩兩次,這個步驟不能少
3把蔓越莓切碎均勻的放入蛋撻皮內
4做好的蛋撻液倒入蛋撻皮內,9分滿就可以了
5烤箱190度預熱5分鐘,入烤箱烤20分鐘就OK啦,還有8分鐘就可以出爐啦?
6完美出爐?
第二步最重要