西蘭花: 800g， 豬肉: 500g， 青椒，小米辣椒，蒜: 若干
1把食材都洗凈，切好備用
2配料也備好
3先在鍋內放入適量的水，待水沸騰後，再將洗凈切好的西蘭花放入鍋內，1分鐘後將西蘭花出鍋，再濾干就行
4先放油，待油燒熱後，再將肉放入鍋內炒。
5接著炒西蘭花，繼續將青椒，小米辣椒，蒜放入鍋內一起翻炒。炒到一定的時候，放入鹽，出鍋即可。
