剁椒: , 蔥姜蒜抹: , 老乾媽: , 小米椒: , 六月鮮: , 白酒: , 鹽雞精味精胡椒粉白糖白醋:
1魚頭洗好擺好
2熬魚頭醬。剁椒,小米椒,蔥姜蒜抹,白酒六月鮮白糖大豆油。放一起開小火慢慢熬
3魚頭醬熬好倒在魚頭上,魚眼留出來,
4上蒸籠25分鐘開大火蒸魚眼出來就可以了
先t調魚頭醬,調好澆到魚頭上。蒸25分鐘,魚眼出來就熟了