酒糟红烧肉

原料

五花肉,酒糟,米酒,黄酒。

步骤

  1. 五花肉飞水洗净切块 2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味 3. 正常红烧肉的方法烧 第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点