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原料
湯圓: 13-15個, 酒釀: 半罐/300克, 紅糖: 1塊, 冰糖: 1塊
步驟
1小鍋半鍋水煮開,放入湯圓,時不時攪動防止粘鍋,等湯圓浮出水面。
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2放入半罐酒糟,我喜歡用這個牌子。攪拌一下,融解的差不多了跳到下一步。
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3放一塊紅糖,放多少自行斟酌,我喜歡偏甜。
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4再放一塊冰糖,也可以選擇放白糖,可以分幾次放,嘗了味道再加也不遲。我真的吃很甜?
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5等糖融的差不多了,湯圓也軟乎乎冒出水面了,就大功告成啦!美味yummy?
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小技巧
以前都一直悄咪咪的在下廚房看小夥伴們分享的菜譜,多得各位前輩的寶貴經驗,才可以煮出美味可口的飯菜。這是我第一次在下廚房上傳,希望能得到各位的喜愛與認可?