
原料
雞蛋: 5個, 豬肉?: 適量, 鹽: 少許, 味精: 少許, 食用油: 些許
步驟
1打入雞蛋

2用筷子劃散

3在蛋液中加入鹽和味精

4起油鍋

5放入腌制好的豬肉

6炒散

7倒入蛋液

8翻炒成塊

9這是翻炒的手法,途中加少量水

10差不多成型了

11裝盤,開吃?

小技巧
油要稍微多一點噢
雞蛋: 5個, 豬肉?: 適量, 鹽: 少許, 味精: 少許, 食用油: 些許
1打入雞蛋
2用筷子劃散
3在蛋液中加入鹽和味精
4起油鍋
5放入腌制好的豬肉
6炒散
7倒入蛋液
8翻炒成塊
9這是翻炒的手法,途中加少量水
10差不多成型了
11裝盤,開吃?
油要稍微多一點噢