米線: 250g, 白菜: 100g, 瘦肉: 100g
1江西米線
2白菜洗凈,瘦肉切好
3米線放鍋里煮10到15分鐘,其中不停攪拌防止粘鍋
4蒜頭爆香,放入瘦肉翻炒
5加入白菜與其同炒
6煮熟的米線放冷水裡過一遍,撈出
7放入米線與炒好的料一起翻炒,加入醬油和鹽調味
8出鍋