花菇淮山红枣枸杞炖鸡汤

原料

鸡: 250g, 花菇: 6个, 红枣: 5颗, 枸杞: 15-20粒, 淮山干: 5片

步骤

1鸡斩块飞水。

2飞过水的鸡块与上述材料洗净放入炖盅。

3炖盅调至营养汤档,炖2小时

42小时后,汤好,放盐

小技巧

1.鸡一定要飞过水,去味 2.花菇泡发过会很大,可以切开一半 3.红枣要去核,否则会很燥