原料
紫薯: 兩個, 瓊脂: 5g, 水: 150ml, 純牛奶: 30ml, 白砂糖: 根據個人口味 我加挺多的, 蜂蜜: 一勺
步驟
1紫薯蒸熟按成泥
2瓊脂用冷水泡10分鐘-20分鐘後撈出 加入150ml水 入鍋加熱攪拌至融化!
3將準備好的紫薯泥加入鍋中,攪拌均勻!(攪拌散)加熱
4再加入30ml的純牛奶 攪拌一起加熱!
5加入白砂糖和蜂蜜 待溶化後關火!
6倒入準備好的容器 看個人喜歡咯 可以造型 自己喜歡咋弄就咋弄啦! 也可以放大容器里隨吃隨取! 冷卻後放入冰箱半小時即可!
小技巧
容器中可以抹一點油 好脫模!