原料
黑巧克力: 350 克， 蘋果: 4個， 麵粉: 150克， 泡打粉: 2 茶匙， 濃奶油: 200 克， 軟黃油: 150 克， 糖: 200 克， 鹽: 1 撮， 雞蛋: 6， 焦糖醬: ， 榛子碎: ， 潤滑用黃油: ， 麵粉:
步驟
1大略剁碎巧克力。混合麵粉和泡打粉。潤滑脫底烤模，撒上麵粉。將烤箱預熱至150℃
2煮沸奶油，然後關火取下。放入巧克力，充分攪拌至融化。置於一旁。
3混合黃油、糖和鹽，攪拌至質地綿滑。挨個打入雞蛋，繼續攪拌。接著，倒入巧克力奶油和麵粉混合物，混合均勻。
4清洗蘋果，削皮。切成個人喜歡的大小形狀——比如薄片。拌入蛋糕麵糊中。將麵糊倒入烤模。以150℃（對流）烤1小時。不同烤箱的烘焙時間不一樣，所以要及時確認蛋糕熟了沒有。可以將木叉插入蛋糕中。抽出時如果未粘上痕跡，則說明蛋糕烤好了。我會搭配焦糖醬和榛果碎享用。
