辣白菜泡菜: 100G， 蝦仁: 50G， 麵粉: 100G， 洋蔥: 1/4個， 鹽: 1/4茶匙
1泡菜，洋蔥，蝦仁分別切成小碎丁
2取一個大容器，放入麵粉，鹽和將近80ml涼開水，攪拌均勻成較稠的糊狀，將所有切好的碎丁放入與麵糊一起攪勻
3中火加熱鍋中的油至七成熱，放入一點攪拌好的麵糊，用勺子壓成餅狀，成型後翻至另一面，繼續煎熟即可
