小白初試——絕對不專業的沖咖啡方式 0

原料

咖啡豆: ， 熱水:

步驟

1準備一個公道杯之類的透明玻璃杯，有刻度為佳。沒有刻度可以像這樣，用量杯量出所需要的水量，倒入所用的器具，再用繩子扎一下。

2不介意留疤的話，也可以貼膠布，總之做個標記。

3主角——茶漏。 嗯，我的上邊有好多茶垢，應該還是會對風味有影響。

4用這玩意替代細嘴壺。

5接著就是按手沖方法來了。 咖啡是一滴一滴往下漏的，萃取時間會超過標準時間。

6完成！會有小渣渣，清洗茶漏再多過幾遍會好些。

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