排骨: 一根, 可樂: 小半瓶, 蔥姜蒜: 各一點點, 醬油料酒: 適量
1蔥姜蒜炒香
2下排骨翻炒片刻
3加醬油翻炒一會至變色,醬油可以多加點
4炒至變色後加料酒
5加可樂,淹沒過排骨就行。加點鹽,不然很甜會膩的。大火燒開後,轉小火。煮到汁液粘稠。關火。
6起鍋啦,超級簡單。