鹽煮雞肉杏鮑菇 0

原料

琵琶腿: 2隻, 杏鮑菇: 1個, 胡蘿蔔: 1根

步驟

1琵琶腿去骨,切成條狀,焯水待用

2胡蘿蔔削皮,切成薄片或者小塊狀;杏鮑菇洗乾淨後切成小段

3油熱鍋,將杏鮑菇和胡蘿蔔倒進翻炒,炒至變色即可加入雞肉一起翻炒

4雞肉熟透後關火,加鹽和胡椒調味

小技巧

最後裝盤可以再撒一些胡椒,更美觀

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