糖醋油豆腐肉糜

原料

油豆腐: 适量, 鸡胸肉: 400g, 香菇: 适量, 葱: 适量, 生姜: 适量, 糖醋汁: 1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水、淀粉适量

步骤

1鸡胸肉、香菇、葱、姜剁碎放盐搅拌(可以放点辣椒面

2把剁碎的材料塞进豆腐泡里面、平底锅放油煎一下

3倒入糖醋汁煮开、再撒点香葱。完美

小技巧

鸡胸肉脂肪含量低、所以我没用猪肉