原料
雞胸: 4片, 綠西葫蘆: 3根, 小番茄: 500克, 杏仁片: 45克, 橄欖油: 30ml, 鹽: 5克, 白鬍椒粉: 3克, 牛至: 60克, 胡椒粉: 2克
步驟
1食材準備 雞胸4片,綠西葫蘆3根,小番茄500克,杏仁片45克,橄欖油30ml,鹽5克,白鬍椒粉3克,牛至60克,胡椒粉2克
2綠西葫蘆洗凈、用刀切成5mm圓片,放在一個鋪有油紙的烤盤上,上面放雞胸,再用鹽和白鬍椒粉調味。
3將小番茄、杏仁片、橄欖油、胡椒粉和牛至撒在雞胸上
4淋上橄欖油 放入方太烤箱烤制
5預熱至200度的烤箱底部烤制25分鐘
6取出即可食用