原料
西紅柿: 1個, 面: 按照人數決定, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 姜沫: 少量, 香油: 少量
步驟
1番茄切塊,分成兩半,一部分用來炒湯汁,一部分用來吃塊
2雞蛋打散
3加入適量油,將姜沫和西紅柿放入鍋中炒熟,炒熟後加入開水做湯
4將另一半西紅柿和掛麪放入鍋中
5麪條煮熟後加入雞蛋,蛋花燙熟即可
西紅柿: 1個, 面: 按照人數決定, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 姜沫: 少量, 香油: 少量
1番茄切塊,分成兩半,一部分用來炒湯汁,一部分用來吃塊
2雞蛋打散
3加入適量油,將姜沫和西紅柿放入鍋中炒熟,炒熟後加入開水做湯
4將另一半西紅柿和掛麪放入鍋中
5麪條煮熟後加入雞蛋,蛋花燙熟即可