芝士焗飯（香菇肉絲飯） 0

原料

香菇: 4隻， 豬肉: 3兩， 芝士碎: 若干

步驟

1豬肉切絲、香菇切丁備用。

2橄欖油爆香肉絲，五成熟後加入香菇，炒至七成熟盛起。

3在準備焗烤的碗里塗層油，放入爆香的香菇肉絲，上面鋪上芝士碎。

4進烤箱烤制15分鐘。

5開吃！

小技巧

PS：一定要烤幾分鐘轉一下，要不然很容易局部被烤焦～ 太焦急得要做，過程忘記拍照了～

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