原料
低粉: 60克， 黃油: 10克， 蛋: 2個， 糖: 50克， 低粉: 115克， 蛋: 4個， 糖: 80克， 油: 25ML， 牛奶: 75ML
步驟
1KITTY模提前用軟化黃油抹一遍,再灑粉,冷藏備用,一定不能用融化黃油,否則脫模時會讓你淚奔的
2蛋黃加糖,加乾性蛋白,篩粉
3加融化黃油,入模,165度35分鐘
4趁熱脫模
5按個人喜好裝飾一下
6小潺用好時巧克力豆作眼睛,來自日本的心形巧克力做嘴巴
7安佳淡奶油裱上花,灑銀珠
8蛋黃加糖,加牛奶和油
9分三次混合乾性蛋白,篩粉,入模
10中下層160度50分鐘
11馬上倒扣,過夜後脫模,分割為4片,頂層不要
12安佳淡奶油加糖加奶粉(天氣熱的話下面要隔冰塊),打發至濕性狀態,抹平不需要太硬
13抹平後繼續打發至乾性,再裝入裱花袋中裱花
14蛋糕片先抹一層奶油,擺上黃桃片,再蓋上抹了奶油的蛋糕片
15繼續抹奶油,放黃桃,蓋另一片抹奶油的蛋糕片
16抹平整個蛋糕,不平也不要緊,反正要裝飾的
17根據自己的喜好裝飾蛋糕吧
