原料
包菜: 1顆, 油: , 老乾媽: , 鹽: , 醬油: , 糖:
步驟
1包菜手撕了~隨便掰掰
2根據口味,我用了兩瓣蒜,可以不加
3油少一點再少一點!也可以換成幾片五花肉,會更香(ฅ>ω<*ฅ),少油的關鍵就是要用鍋鏟壓壓壓!不停的壓!小火壓壓壓!
4等到包菜扁了,看起來油油亮亮的時候,放一勺老乾媽,一點鹽,一點醬油(一定不要多!)翻炒翻炒
5翻炒翻炒!加一點點糖!翻炒翻炒!起鍋的時候可以加一點鍋邊醋~出鍋~
包菜: 1顆, 油: , 老乾媽: , 鹽: , 醬油: , 糖:
1包菜手撕了~隨便掰掰
2根據口味,我用了兩瓣蒜,可以不加
3油少一點再少一點!也可以換成幾片五花肉,會更香(ฅ>ω<*ฅ),少油的關鍵就是要用鍋鏟壓壓壓!不停的壓!小火壓壓壓!
4等到包菜扁了,看起來油油亮亮的時候,放一勺老乾媽,一點鹽,一點醬油(一定不要多!)翻炒翻炒
5翻炒翻炒!加一點點糖!翻炒翻炒!起鍋的時候可以加一點鍋邊醋~出鍋~