蔥: , 紫菜: , 豬肉: , 餃子皮:
1蔥切小段備用 紫菜剪成小段,要非常小 豬肉絞碎
2全部加進去攪拌均勻
3這樣就差不多了,加適量生抽,鹽巴,味精。 個人口味而定。
4先包一個放鍋里蒸嘗嘗味道需不需要調整。 如果不需要就可以開始包餃子啦。 我包的不好看,手巧的可以包別的形狀。
蔥和紫菜一定要碎。