Bakingpie-清明傳統美食&青團 0

原料

糯米粉: 150g, 紅豆沙餡: 100g, 豬油: 10g, 澄粉: 20g, 白糖: 20g, 菠菜汁: 70g

步驟

1將150g糯米粉,20g澄粉,20g白糖倒入攪拌桶內

2將熱好的70g菠菜汁,加入攪拌均勻

3加入10g豬油和勻

4把做好的麵糰分好

5拿出一個壓扁包入15g豆沙餡包好

6下面墊油紙,放入盤子中蒸,15分鐘即可

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