原料
紫甘藍: 一半， 紅蘿蔔: 一小段， 醬油: 適量， 醋: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 胡椒粉: 適量， 老乾媽: 適量， 水: 適量， 蔥: 適量
步驟
1紫甘藍洗凈 切絲 容易入味
2水燒開 紅蘿蔔利用工具刨成絲 焯水。 不用太長時間 焯好馬上放入冷水一段時間 保持脆度
3在大碗里放入紫甘藍 紅蘿蔔 根據自己口味加入適量的老乾媽（不要過多 會掩蓋紫甘藍本身的味道） 醬油 醋 鹽 雞精 胡椒粉 攪拌均勻
4盛出 放入乾淨的碗 撒上蔥段 成功！
紫甘藍: 一半， 紅蘿蔔: 一小段， 醬油: 適量， 醋: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 胡椒粉: 適量， 老乾媽: 適量， 水: 適量， 蔥: 適量
1紫甘藍洗凈 切絲 容易入味
2水燒開 紅蘿蔔利用工具刨成絲 焯水。 不用太長時間 焯好馬上放入冷水一段時間 保持脆度
3在大碗里放入紫甘藍 紅蘿蔔 根據自己口味加入適量的老乾媽（不要過多 會掩蓋紫甘藍本身的味道） 醬油 醋 鹽 雞精 胡椒粉 攪拌均勻
4盛出 放入乾淨的碗 撒上蔥段 成功！
