原料
白蘿蔔: 1小根， 大頭蝦: 1隻， 2:8肉糜: 一大勺， 西葫蘆: 一小段， 蔥末: 適量， 核桃油: 一茶匙， 卡夫芝士粉: 一茶匙， 玉米澱粉: 一茶匙
步驟
1一隻蘿蔔，鄰居家花園自家種的有機蘿蔔，特甜特好吃！
2蘿蔔切薄片，很薄很薄，1毫米以下
3晶瑩剔透真的很薄
4焯水3-4分鐘，拿出來待用
5大蝦洗凈去殼去除蝦線，和肉糜、西葫蘆一起放入料理機打成肉泥
6取出放入碗里加玉米澱粉，核桃油，蔥末，芝士粉，混合均勻
7取一片薄薄的蘿蔔片，放點肉肉
8對疊，全部擺入盤中。放入燒開的蒸架上，中火10分鐘即可
9油燒熱爆香乾蔥碎，撈出干蔥碎後淋在蘿蔔上，我去～真香啊哈哈哈！
10可以裝上番茄醬用裱花筆做些裝飾，開吃啦
