雞蛋黃: 3個, 奶粉: 20克, 檸檬汁: 3滴
1把蛋黃分離出來後加幾滴檸檬汁,去腥提香,用打蛋器中速打出發白的感覺,或者寫8字不會很快消失就可以咯。
2打好的蛋黃加入奶粉,用矽膠鏟翻拌均勻,最後用裱花袋剪個牙籤細的小口,擠到烤盤中。
3上下火100℃,烤25分鐘。隨時觀察不要烤糊哦。寶貝很喜歡吃噢!香香的。
怎麼觀察烤好了呢,用筷子夾一個如果裡面不粘就烤好了。酥酥的。寶貝14個月吃的不錯哦。