蛋黃餅乾 0

原料

低粉: 70g， 糖: 30g， 蛋黃: 2個， 雞蛋: 1個， 泡打粉: 2g

步驟

1將雞蛋，蛋黃用打蛋器打發，分次加上糖

2將混合好的低粉和泡打粉篩入打發的雞蛋中

3快速翻拌，將混合的材料裝入裱花袋中擠到烤盤中

4170度15分鐘左右中層

小技巧

最後幾分鐘要在邊上看著以免烤糊了，我的就是的剛上色拿出來涼了發現裡面有點軟，回烤的時候給老媽打電話結果忘看了，烤的有點過了。下次一定注意。

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