原料
香腸: 3條, 豬肉末: 適量, 蒜末: 1顆, 義大利面: 兩人份, 義大利番茄醬: 4-5湯匙, 辣椒醬: 1小匙, 鮮蝦: 依個人喜歡
步驟
1香腸洗凈,一條切小丁和肉末一起炒,兩條切塊插義大利面的。一條大約可切5-6塊
2香腸切好後,把義大利面插進香腸快里,一個香腸快大約8-10義大利面
3鍋放水煮沸,放入剛才插好義大利麵條的香腸,煮至麵條變軟即可
4另一個鍋可開始煮義大利番茄醬,一湯匙食油熱後,把蒜末爆香,小火不然蒜末很快湖掉。
5蒜末爆香後,把肉末,小丁香腸,鮮蝦放入鍋內翻炒,差不多熟後可放義大利番茄醬和辣椒醬,然後加一點水,注意,水不可放太多哦…不然就會像我第一次的失敗品哦…煮大概五分鐘就好了。
6義大利面好之後上碟
7把剛才煮好的番茄醬淋在上面就好啦…