原料
鹽: 適量, 麻花: 適量, 普通麵粉: 適量
步驟
1熱鍋不用加油,最好是鋁鍋,鐵鍋。
2炒成金黃色,然後微涼後用擀麵杖把疙瘩擀開。裝盒子密封保存,不用放冰箱,乾燥的地方就行。
3吃的時候取時間炒好的油茶,逐步加水最後成這樣光滑沒有疙瘩的面水。水燒開逐漸把碗里的這些面水倒入鍋中,燒開後關火加少許鹽,然後把麻花泡進去,直接盛出來。
4加一點蔥花也可以。菠菜什麼的。
鹽: 適量, 麻花: 適量, 普通麵粉: 適量
1熱鍋不用加油,最好是鋁鍋,鐵鍋。
2炒成金黃色,然後微涼後用擀麵杖把疙瘩擀開。裝盒子密封保存,不用放冰箱,乾燥的地方就行。
3吃的時候取時間炒好的油茶,逐步加水最後成這樣光滑沒有疙瘩的面水。水燒開逐漸把碗里的這些面水倒入鍋中,燒開後關火加少許鹽,然後把麻花泡進去,直接盛出來。
4加一點蔥花也可以。菠菜什麼的。