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原料
牛奶: 180毫升, 酸奶: 180毫升, 鮮奶油: 120毫升, 白糖: 60克, 奧利奧餅乾(去掉夾心): 4塊
步驟
11.容器里放入牛奶,鮮奶油,酸奶,糖。(註:我用的酸奶很稠很酸,而且原味無糖。如果使用的酸奶本身很甜,方子裡的糖量就要適當減少)
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2所有液體材料和糖混合均勻。奧利奧餅乾去掉夾心,掰碎渣,放入容器里攪勻
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3倒入模具里,蓋上蓋子。入冰箱冷凍數小時至硬
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4脫模取出雪糕:用自來水沖雪糕模具四周,再輕輕拔動雪糕棍,即取出
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小技巧
1.此方子如果不放奧利奧餅乾碎,那就是純正的酸奶雪糕了。 2.牛奶換成椰奶,就是椰子味雪糕 3.各種水果打成泥,和液體混合,就是各種水果味的雪糕了。