原料
糯米: 500克， 飯米: 500克， 紅豆: 20克， 綠豆: 20克， 板栗: 20克， 芸豆: 20克， 鷹嘴豆: 20克， 新鮮橘子皮: 5克， 枸杞: 10克， 核桃仁: 10克， 葡萄乾: 10克， 藍莓干: 10克， 紅棗: 10克
步驟
1我採用的是糯米飯米一比一用量，這樣的飯會比較香。
2加水浸泡12小時。
3裝入電壓力鍋（我家的是九陽牌電壓力鍋），選擇標準飯模式，口味濃郁選項，開始煮飯。
4煮飯需要二十分鐘左右，這時泡發乾果。
5米飯起鍋。
6炒鍋加入植物油，油量較大，低油溫時加入白糖，等糖化開加入蜂蜜，直到糖色紅亮起泡。
7加入米飯攪拌均勻，給米飯上糖色。
8開始裝碗。將泡發的乾果碼放在碗底。
9耐住性子，拼圖型在碗底。
10女兒自己動手做的拼碗。
11大功告成，晾涼，存放。
小技巧
炒糖色時，火候是關鍵，糖汁起泡就立即將米飯下鍋翻炒。
