原料
糯米粉: 500， 水: 適量， 紅糖: 適量， 椰子: 一個
步驟
1一斤糯米粉加適量水揉成濕潤的麵糰。
2老椰子
3刨椰子的工具
4劈成兩半
5椰子一個劈成兩半，用刨椰子的工具刨碎
6加紅糖拌均勻，這樣餡料就做好了
7一鍋水燒開
8麵糰搓圓按扁放入鍋中
9粿餅全部浮起來就算熟了
10做好的按粿和紅糖椰子
11取一個按粿放到紅糖椰子裡滾啊滾，滾均勻
12美味的海南按粿就做好啦
13﹋o﹋
14配一杯香濃的咖啡或者清茶，海南人的下午茶﹋o﹋
小技巧
具體水量外婆也不知道，所以以濕潤的麵糰為準啦
