豬肉: 2小塊， 辣椒: 2個， 木耳: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 豆瓣醬: 一大勺
1木耳白天用水發好，各種原料切絲。
2放入蔥姜蒜爆炒，放肉，倒入少許料酒
3依次加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，木耳絲
4倒入豆瓣醬，海鮮醬油等調味
5倒入少許芡粉，大火收汁。
