原料
雞蛋: 適量, 豬肉: 適量, 蔥: 適量, 馬鮫魚: 適量, 蘿蔔: 適量, 胡椒粉: 適量, 蚝油: 適量, 醬油: 少許, 鹽: 適量
步驟
1先把魚肉蔥剁碎它,放到盤子放點油鹽腌給它入下味。
2把蛋打到碗里攪一下,放一點點鹽,然後放鍋煎一定不能大火,先把一邊煎的差不多了把餡放蛋中間包起來再煎一下。
3把蘿蔔切小塊,然後用燉煲煲十五分鐘這樣子吧,反正有一點點開始軟就可以了把釀好的蛋放下去一起燉,燉了差不多的時候就放胡椒蚝油油那些下去,還要再放一點點醬油,味道好一點,還要放一點蔥。燉熟就行了