原料
鮮牛奶: 250毫升， 白糖: 適量， 澱粉: 30克， 麵粉: 50克， 水: 少許， 食用油: 適量
步驟
1將鮮牛奶少許的水，白糖，澱粉，麵粉放入鍋中攪勻，再小火熬至濃稠。
2冷卻後裝入容器放進冰箱冷藏凝固 把凝固的奶塊兒切塊，或切條。
3把凝固的奶塊兒切塊，或切條，用麵粉，澱粉，水調成脆皮麵糊讓奶塊兒在麵糊中滾一滾均勻的裹上一層麵糊。
4放入油鍋炸至金黃色
小技巧
容器最好是方形的便於切條和切塊兒。♬ 在容器里舖上保鮮膜，便於拿出。在加熱奶糊的時候一定要用筷子不停的攪拌，不然會糊鍋的，做好的牛奶一定要趁熱吃哦O(∩_∩)O
