简单清爽的牛奶布丁/抹茶牛奶布丁/可可牛奶布丁

原料

牛奶: 380克, 砂糖: 38克, 吉利丁片: 2片, 抹茶布丁:: , 抹茶粉: 1克/杯(95克), 可可布丁:: , 可可粉: 1克/杯(95克)

步骤

1       吉利丁片剪成小块,放冰水里泡软。        牛奶和细砂糖放入微波炉可加热容器、微波炉高火转1分钟,至手摸容器外壁热热的有一点烫手即可。        加入提前泡软、挤干水的吉利丁片,拌匀至吉利丁片全部融化。

2       牛奶布丁不添加任何东西,装入小瓶或小模具,冷藏4小时以上即可。        抹茶牛奶布丁:在牛奶布丁溶液的基础上,每小杯布丁(95克)趁热加1克抹茶粉,拌匀,过筛,再倒入模具,冷藏4小时以上。        可可牛奶布丁做法如抹茶牛奶布丁,把抹茶粉换成可可粉。

3抹茶牛奶布丁。

4抹茶牛奶布丁。

5牛奶布丁。

6可可牛奶布丁。