蜜釀糯米棗 0

原料

紅棗: , 糯米粉: , 白糖: , 桂花蜜:

步驟

1紅棗放入清水中浸泡1小時,洗凈後從中間剖開,小心把棗核從棗內取出來

2糯米粉和適量白糖混合,用溫水和成麵糰

3揪一塊比棗小點的糯米糰,搓成和棗差不多的長度

4嵌進棗子中間,並稍稍壓緊

5放入盤中

6盤子裡到入至棗子約1/3高度的清水,放入鍋內蒸15分鐘

7出鍋後淋上桂花蜜即可

相關菜譜