原料
圓饅頭: 3個, 電餅鐺:
步驟
1饅頭在水龍頭上,稍淋一下水,外面微濕即可。饅頭儘量選小兒薄的圓饅頭,我今天沒買到圓饅頭,所以只有方的大家湊活看吧,方的缺點是不容易壓扁。大家也可以用隔夜的冷饅頭,不需要加熱
2直接放到預熱好的電餅鐺中,電餅鐺不放油。
3用手使勁壓住,把饅頭壓扁
4一兩分鐘就好了
5添加事先準備好的五花肉碎,加香菜/辣椒{芝麻醬,辣椒油,按自己喜好添加},
6外焦里嫩的東北肉夾饃做好了
小技巧
饅頭儘量選小兒薄的圓饅頭,我今天沒買到圓饅頭,所以只有方的大家湊活看吧,方的缺點是不容易壓扁。大家也可以用隔夜的冷饅頭,不需要加熱