簡介
做麵包時,有時候會多出一點點面,就那麼一點點,似乎做什麼都不合適,這時不妨做這款。邊角余料做的扭扭麻花棒棒
原料
麵粉,糖,酵母粉,椰蓉,雞蛋
步驟
1.做麵包的發酵好的麵糰取一點點。一次發酵或二次發酵好的麵糰都可以。 2.擀成薄面片。 3.面片上塗全蛋液,撒椰蓉。我用的麵糰里已經放了糖,所以不用再放。如果沒有,可以在面片上直接撒一些糖粉。 4.切成窄條。 5.象擰麻花一樣先扭再擰。 6.表面刷點融化了的黃油,再灑點椰蓉。 7.烤箱預熱150度,上下火10分鐘。一定要一出爐,稍微放涼便就地殲滅,這時,吃著表面有點酥酥的,才好吃。放久了漸漸就不酥了,沒那麼好吃了。