蔥姜蒜適量、青豆胡蘿蔔玉米粒少量、魷魚一隻、鮮蝦六隻、米飯一碗(我做的是兩人的分量): , 鹽、雞精、料酒:
1①將蔬菜放入水中加鹽煮熟
2②蝦去掉蝦線,鍋中倒入清水燒開,放入鹽、蔥、姜,倒入料酒,然後把鮮、魷魚須放入鍋中煮熟。把魷魚須蝦挑選出來,蝦去皮備用
3③鍋中倒油,倒入米飯炒散
4④倒入魷魚須、蝦仁、蔬菜翻炒
5⑤加入鹽、雞精調味起鍋
第一次分享菜譜,每個步驟都沒有拍照,其實都很簡單,還有不懂的朋友可以加我微信506319817(QQ同號)詳聊。