凉拌金针菇秋葵

原料

金针菇: 半把, 秋葵: 5根, 油: 适量, 香油: 2勺, 盐: 适量, 蒜: 4瓣, 生抽: 2勺, 香醋: 1勺, 糖: 适量, 尖椒: 1根, 小葱: 3根, 熟白,黑芝麻: 适量, 辣椒油: 1勺

步骤

1金针菇和秋葵焯水捞出,金针菇焯水然后过冷水,秋葵放凉切小块备用

2切好的秋葵和金针菇拌在一起,然后去切配料

3葱和尖椒切碎,蒜切末

4取一小碗,加入生抽,香醋,盐,糖,一勺辣椒油拌匀

5把葱辣椒末蒜末洒在金针菇秋葵上,浇上调好的汁,锅中烧油,浇在上面拌匀即可

6最后撒上黑白芝麻,OK,放入冰箱冷藏一会更好吃?