原料
沙參: , 麥冬: , 老鴨: , 食鹽: , 清水:
步驟
1食材:老鴨。
2將老鴨放入湯鍋中,倒入焯燙一會。
3將水倒掉,洗凈老鴨,一次性注滿清水。
4放入沙參、麥冬。
5大火煮滾。
6整鍋倒入電燉鍋中。
7通電,煲2小時。
8加入適量的食鹽調味。
9拌勻,斷電。
沙參: , 麥冬: , 老鴨: , 食鹽: , 清水:
1食材:老鴨。
2將老鴨放入湯鍋中,倒入焯燙一會。
3將水倒掉,洗凈老鴨,一次性注滿清水。
4放入沙參、麥冬。
5大火煮滾。
6整鍋倒入電燉鍋中。
7通電,煲2小時。
8加入適量的食鹽調味。
9拌勻,斷電。