南瓜: 1個, 洋蔥: 1個, 黃油: 適量, 牛奶: 適量, 鹽: 少許, 上湯: 適量
1南瓜去籽,切小塊,放入鍋內蒸熟,壓成泥,洋蔥切碎
2鍋內下入一塊黃油融化,倒入上湯,放入南瓜泥攪拌著煮一會
3接著放入洋蔥碎,倒入適量牛奶和鹽,不斷攪拌,以防粘底,待煮開繼續煮五分鐘即可關火