原料
蝴蝶面: 250g， 牛奶: 150ml， 白蘑菇: 6個， 培根: 4片， 鹽: 少量， 黑胡椒: 少量， 黃油: 15g， 大蒜: 2瓣
步驟
1蝴蝶面煮熟。包裝袋上一般會寫多久，公雞牌的上面寫8-10分鐘，我九分鐘樣子試了覺得差不多，可以自己嘗了後調節。煮時可以加1-2勺橄欖油，防止粘住。煮好之後用冷水沖涼，濾干待用。
2鍋中加黃油融化後，加入大蒜煸炒，再加蘑菇煸炒，等到蘑菇出水變軟熟了就可以盛出備用。
3煎培根，熟了就出鍋。 剪開成小塊，備用。
4鍋中加入牛奶， 微沸加入之前的蘑菇和培根，加少量鹽和胡椒粉調味。
5加入蝴蝶面翻炒，根據口味加鹽和胡椒粉。牛奶收汁了就可以出鍋。
小技巧
1、250g一包意面是三個人的標配，量足夠了。 2、蝴蝶面煮熟沖涼之後記得加一、 兩勺橄欖油拌一下，防止粘住。 3、牛奶的量可以自己定，喜歡芝士的也可以加牛奶里一起燒。
